ItaliaFest: ponuda raznovrsnih talijanskih gastronomskih proizvoda

Na Europski trg stiže projekt male tržnice ItaliaFest kojim se prezentira raznovrsnost talijanskih gastronomskih proizvoda i specijaliteta po različitim regijama.

Izlagači će na svojim lijepo uređenim štandovima predstaviti regiju/područja iz kojih dolaze i nude tipične lokalne prehrambene proizvode i jela, poput:

Toskana: sušeni mesni proizvodi iz svinjetine, goveđeg mesa i mesa divlje svinje; sušeni pršut, sirevi iz kravljega, kozjeg in ovčjeg mlijeka;

Umbria: sušeno meso, sviježi i starani sirevi;

Basilicata: sušeno meso, sirevi i kruh;

Puglia: sušeno meso, sirevi, umake, povrće u ulju i octu;

Calabria: sušeno meso, sirevi, “nduja” (začinjena kobasica za mazanje), umake, povrće u ulju i octu i kruh;

Campania: sušeno meso, sirevi, tjestenine i kruh;

Sicilia: kolači od badema, kanole, marcipan, nugat, različito sušeno voće, Arancini (pržene kuglice od riža), pizze, ručno izrađeni Grissini;

Sicilia: masline, na suncu sušene rajčice, različito ukiseljeno povrće (luk, češnjak, paprika, ..) i fileti inćuna u ulju.

ItaliaFest traje od 11. do 18. travnja 2018. godine, svaki dan od 8 do 21 sat.